«Ville vekster og urter i maten fortryller hverdagen og forgyller festen.”
Rita Amundsen har lang erfaring fra å lage smakrike retter fra naturens spiskammers. Hun etablerte Solskinnet og holder flere spennende kurs. Vi har forsøkt både fermentering og spiselige ville vekster som virkelig kan anbefales.
Se kursoversikten for ville vekster på Solskinnet sin side her: http://www.solskinnet.no/vill-mat/
Les bloggen Smaksbombekurs i spiselige ville vekster med Solskinnet
God vill smak!
